Beschreibung
Vitamin C ist wohl einer der bekanntesten Nährstoffe. Das wasserlösliche Vitamin wird im Körper permanent verbraucht und muss daher ständig zugeführt werden. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, fängt freie Radikale ab und ist über eine normale Kollagenbildung auch für das Bindegewebe wichtig.
Vitamin C als Ascorbinsäure wird bei empfindlicher Verdauung unter Umständen schlecht vertragen. Gepuffertes Vitamin C weist einen annähernd neutralen pH-Wert auf und stellt so keine Säurebelastung für den Magen dar.
